🍜 진주 신안동 장수촌국수 – 멸치육수 국수의 정석! 

원래는 생선구이집이여서 점심시간에 자주 방문을 했는데 언제부터인가 메뉴가 국수로 바뀐 장수촌국수! 날이 더워지니 국수쪽으로 발길이 옮겨집니다. 간판은 수수하지만 안으로 들어가면 깔끔하고 정갈한 분위기에서 정성 가득한 국수 한 그릇을 만날 수 있죠. 특히 멸치 육수의 깊은 맛과 다양한 분식 메뉴까지 요즘 입소문을 타고 있습니다.

🍲 메뉴 소개

장수촌국수는 기본에 충실한 국수 맛으로 유명합니다. 모든 메뉴는 주문 즉시 조리되며, 양도 푸짐하고 가격도 합리적입니다. 

1. 물국수

멸치, 다시마로 우려낸 맑은 육수가 깊은 맛을 냅니다. 면은 탱글하고 국물은 짜지 않아 끝까지 부담 없이 먹을 수 있어요.

2. 비빔국수

매콤달콤한 양념과 아삭한 채소가 조화롭습니다. 고소한 참기름 향이 퍼지며 젓가락질을 멈출 수 없게 만듭니다.

3. 육전 비빔국수

기본 비빔국수 위에 육전이 넉넉히 올라간 특별 메뉴. 국수 하나로도 고급스러운 느낌을 받을 수 있어요.

4. 부추해물전

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 해물전. 부추향과 오징어, 새우가 어우러져 별미입니다. 사이드 메뉴로 추천! 그리고

어느 국수집에서도 볼 수 없었던 모듬튀김까지~ 메뉴도 푸짐합니다.

📍 위치 및 영업 정보

• 주소: 경남 진주시 신안로 99 (신안동 13-4)
• 영업시간: 매일 09:30 ~ 19:00 (브레이크 타임 15:00~17:00)
• 휴무일: 매주 일요일
• 주차: 근처 공영주차장 이용 가능

📝 방문 후기

직접 먹어본 결과, 장수촌국수는 단순한 국수집이 아닌 ‘진심이 느껴지는 집밥’ 같은 맛집이었습니다. 특히 육수가 너무 깔끔해서 국물까지 싹 비웠고, 비빔국수도 양념이 자극적이지 않아 누구나 즐길 수 있는 맛이었어요. 조용한 동네에 위치해 있어 혼밥하기도 좋고, 가족 외식 장소로도 제격입니다.

가격 대비 만족도가 매우 높았고, 음식 하나하나에 정성이 느껴져 재방문 의사 100%!