몬나이

🍜 진주 신안동 장수촌국수 – 멸치육수 국수의 정석! 

원래는 생선구이집이여서 점심시간에 자주 방문을 했는데 언제부터인가 메뉴가 국수로 바뀐 장수촌국수! 날이 더워지니 국수쪽으로 발길이 옮겨집니다. 간판은 수수하지만 안으로 들어가면 깔끔하고 정갈한 분위기에서 정성 가득한 국수 한 그릇을 만날 수 있죠. 특히 멸치 육수의 깊은 맛과 다양한 분식 메뉴까지 요즘 입소문을 타고 있습니다.

🍲 메뉴 소개

장수촌국수는 기본에 충실한 국수 맛으로 유명합니다. 모든 메뉴는 주문 즉시 조리되며, 양도 푸짐하고 가격도 합리적입니다. 

1. 물국수

멸치, 다시마로 우려낸 맑은 육수가 깊은 맛을 냅니다. 면은 탱글하고 국물은 짜지 않아 끝까지 부담 없이 먹을 수 있어요.

2. 비빔국수

매콤달콤한 양념과 아삭한 채소가 조화롭습니다. 고소한 참기름 향이 퍼지며 젓가락질을 멈출 수 없게 만듭니다.

3. 육전 비빔국수

기본 비빔국수 위에 육전이 넉넉히 올라간 특별 메뉴. 국수 하나로도 고급스러운 느낌을 받을 수 있어요.

4. 부추해물전

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 해물전. 부추향과 오징어, 새우가 어우러져 별미입니다. 사이드 메뉴로 추천! 그리고

어느 국수집에서도 볼 수 없었던 모듬튀김까지~ 메뉴도 푸짐합니다.

📍 위치 및 영업 정보

• 주소: 경남 진주시 신안로 99 (신안동 13-4)
• 영업시간: 매일 09:30 ~ 19:00 (브레이크 타임 15:00~17:00)
• 휴무일: 매주 일요일
• 주차: 근처 공영주차장 이용 가능

📝 방문 후기

직접 먹어본 결과, 장수촌국수는 단순한 국수집이 아닌 ‘진심이 느껴지는 집밥’ 같은 맛집이었습니다. 특히 육수가 너무 깔끔해서 국물까지 싹 비웠고, 비빔국수도 양념이 자극적이지 않아 누구나 즐길 수 있는 맛이었어요. 조용한 동네에 위치해 있어 혼밥하기도 좋고, 가족 외식 장소로도 제격입니다.

가격 대비 만족도가 매우 높았고, 음식 하나하나에 정성이 느껴져 재방문 의사 100%!

🐟 여름철 별미 물회, 진주 신안동 바다수산에서 즐기다

진주에서 여름철 입맛을 돋우는 음식으로 단연 인기 있는 메뉴가 바로 물회입니다. 무더운 날씨에 입맛이 없을 때, 시원하고 새콤달콤한 국물에 싱싱한 회를 더한 물회 한 그릇은 최고의 보양식이죠.

오늘 소개할 곳은 진주 신안동의 바다수산입니다. 대로변에서 살짝 안쪽으로 들어간 골목에 위치한 이곳은, 아는 사람들만 찾는 현지인 맛집입니다. 특히 물회뿐만 아니라 자연산 회도 수준급이라 해산물을 좋아하신다면 꼭 들러야 할 곳이에요.

🍲 시원한 물회 한 그릇의 감동

바다수산의 물회는 처음부터 끝까지 정성이 느껴집니다. 얼음 육수는 너무 달거나 시지 않고 깔끔한 육수 맛이 특징입니다. 여기에 두툼하게 썰린 생선회, 해삼, 냉면 사리까지 더해져 보기에도 먹음직스럽고, 한입 먹는 순간 입안 가득 시원함이 퍼집니다. 가격은 15,000원.

특히 인상 깊었던 건 회가 얇지 않고 큼직하게 썰려 나오는 점이었어요. 씹는 맛이 살아있고, 해산물 특유의 풍미가 고스란히 전해집니다. 전복, 해삼 등 계절에 따라 다양한 해산물이 곁들여지기 때문에 하나의 해산물 정식 같은 느낌도 들었습니다.

🐚 자연산 모둠회도 일품

물회만 유명한 줄 알았는데, 함께 주문한 자연산 모둠회도 훌륭했습니다. 도톰하게 썬 회는 입안에서 탱글탱글한 식감이 살아 있고, 고소한 맛이 진하게 느껴졌어요. 광어, 숭어, 감성돔 등 신선한 어종들이 시기에 따라 달라지니 계절마다 방문해도 색다른 맛을 즐길 수 있을 것 같더라고요.

함께 나오는 초밥, 멍게, 샐러드, 새우, 옥수수콘 등 밑반찬 구성도 알차서 만족도가 높았습니다.

📝 매장 분위기와 꿀팁

매장은 깔끔하고 정돈된 분위기로, 테이블 간 간격이 넓고 조용해서 식사에 집중하기 좋습니다. 가족끼리, 연인끼리, 혹은 직장 동료와 점심 모임 장소로도 훌륭해요.

📍 매장 정보

• 상호명: 바다수산
• 주소: 경남 진주시 신안로54번길 14-4
• 전화번호: 055-743-1259
• 영업시간: 전화 문의 권장 (계절 영업 가능성 있음)
• 주차: 매장 앞 공영주차장 이용 가능

💬 총평

진주 신안동에서 시원하고 신선한 물회 한 그릇을 원한다면, 바다수산은 최고의 선택입니다. 자연산 회의 신선함, 물회의 깔끔한 국물 맛, 그리고 정성 어린 밑반찬까지. 이곳은 단순한 횟집을 넘어, 진짜 해산물을 제대로 즐길 수 있는 로컬 맛집이에요.