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🍗 진주 상대동 원주특수통닭 – 35년 전통이 담긴 옛날통닭의 깊은 맛!

요즘처럼 브랜드 치킨이 넘쳐나는 시대에, 여전히 옛날 통닭의 감성을 지켜가는 진짜 맛집이 있습니다. 바로 진주 상대동에 위치한 원주특수통닭 도동점입니다. 1980년대 감성이 그대로 느껴지는 이곳은 바삭한 튀김과 촉촉한 속살의 조화로 오랜 시간 지역민의 입맛을 사로잡아 왔죠.

🐔 메뉴의 정석 – 바삭함과 진심

원주특수통닭의 대표 메뉴는 단연 옛날식 튀김 통닭입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉, 튀김옷은 두껍지 않고 가볍지만, 바삭함이 오랫동안 유지되어 집에 가져가도 눅눅하지 않습니다.

양념통닭은 특제 소스로 맛을 내는데, 일반 통닭집 소스보다 찐득한 질감과 달콤한 맛으로 입맛을 돋워 누구나 즐길 수 있는 맛입니다. 반반통닭을 시키면 튀김과 양념을 동시에 즐길 수 있어 가장 인기 있는 메뉴라고 해요.

이 외에도 닭찜, 닭도리탕과 같은 식사류 메뉴도 제공되며, 맵기 조절이 가능해서 아이 동반 가족이나 어르신과 함께 와도 부담 없습니다.

📍 매장 정보

• 주소: 경남 진주시 도동천로 125, 1층(상대동 245-26)
• 전화: 055-757-6745
• 영업시간(배달,포장): 10:30 ~ 23:30 (매주 화요일 휴무)
• 영업시간(홀영업): 10:30 ~ 21:30 (매주 화요일 휴무)/ 14:30~16:30(브레이크타임)
• 주차: 매장 앞 도로변 또는 인근 골목

📝 직접 먹어본 후기

솔직히 요즘 치킨은 가격은 비싸고, 맛은 비슷해서 기대 없이 갔습니다. 그런데 이 집은 다르더군요. 튀김 옷이 얇고 기름기도 적당해서 느끼하지 않고, 고기는 쫄깃하면서 촉촉했습니다. 특히 양념통닭의 소스는 다른 데서 맛보기 어려운 수제 느낌이었어요.

무엇보다 좋았던 건, 포장해도 식감이 살아 있다는 점! 바삭함이 살아 있어서 재가열하지 않고도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 가격도 합리적이라 재방문 의사 100%입니다.

튀김통닭의 바삭함은 기본이고 찐득한 특제소스의 양념통닭은 원주특수통닭 아니면 먹을 수 없는 맛! 갓 나온 음식은 어떤것과 비교가 안되니 왠만하면 찾아가서 시켜먹는 집.