"체리, 지금 먹어야 제맛! 효능부터 칼로리·보관법까지 총정리"

"체리, 지금 먹어야 제맛! 효능부터 칼로리·보관법까지 총정리"

여름이면 떠오르는 대표적인 과일, 체리!
작지만 강력한 영양소와 달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있는 체리는 건강 간식으로도, 디저트 재료로도 훌륭합니다. 오늘은 체리의 제철, 효능, 칼로리, 보관법까지 알차게 정리해볼게요.

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🍒 체리의 제철은 언제?

체리는 6월부터 7월까지가 본격적인 제철입니다.
국내산 체리는 양이 적고 짧은 기간 유통되기 때문에 주로 미국산 체리가 많이 소비되며, 초여름~한여름 사이 가장 신선하고 당도 높은 체리를 만날 수 있습니다.
특히 6월 중순부터 7월 중순까지는 다양한 품종이 대거 출하되며 가격도 안정적입니다.

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💪 체리의 효능

1. 항산화 및 노화 예방
   체리에는 '안토시아닌'과 '퀘르세틴' 같은 강력한 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와 면역력 강화에 탁월합니다.
2. 통풍 및 관절염 완화
   체리는 요산 수치를 낮추는 데 도움을 주어 통풍 환자에게 추천되며, 항염 작용으로 관절 통증을 완화하는 효과도 기대할 수 있습니다.
3. 숙면 유도
   천연 멜라토닌 성분이 들어 있어 수면의 질을 개선하고 불면증 해소에 도움이 됩니다.
4. 피부 미용 및 심혈관 건강
   체리는 비타민 C, 칼륨이 풍부해 피부를 매끄럽게 하고, 혈압 조절 및 심혈관 건강 개선에도 기여합니다.

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🔥 체리 칼로리는?

체리는 100g당 약 50kcal로, 비교적 저칼로리 과일에 속합니다.
보통 체리 한 알이 5~7g 정도 되므로 한 줌(10알 기준) 섭취 시 약 30~35kcal 정도입니다.
과일치곤 당분이 조금 높은 편이니 하루 20알 이내로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

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🧊 체리 보관법

• 냉장 보관: 구입 후 흐르는 물에 씻지 않고 신문지나 키친타월로 감싼 뒤 냉장 보관하세요. 세척은 먹기 직전에!
• 냉동 보관: 씨를 제거한 뒤 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉동하면, 스무디나 디저트 토핑으로 활용 가능해요.
• 보관 시 유의사항: 물기가 닿으면 쉽게 곰팡이가 생기므로 가급적 건조한 상태에서 보관하는 것이 중요합니다.

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✅ 마무리

맛도 좋고 건강에도 좋은 체리, 지금이 딱 즐기기 좋은 시기입니다. 오늘 알려드린 정보를 참고해 제철 체리를 더욱 맛있고 건강하게 즐겨보세요.
가족 간식, 다이어트 간식, 디저트로도 체리는 언제나 탁월한 선택입니다!